Jajka sadzone.

- I co??

- A jajco!

I na obiad dzisiaj jajka, usadziłam towarzystwo na patelni.

Jajka sadzone jako dalszy ciąg ukłonu w stronę kulinarnej prostoty.

Szybko, smacznie, łatwo wykonalnie. 

 Składniki:

- 3 jajka

- oliwa z oliwek

- sól

- pieprz

- szczypta chili

- suszona natka pietruszki

Wykonanie:

Na patelni rozgrzewam odrobinę oliwy z oliwek. 

Wbijam jajka. 

Przyprawiam jajka(dodaję trochę soli i pieprzu, szczyptę chili, dużo pietruszki).

Następnie wykorzystuję patent mojego Męża, który pomaga w tym, że nie trzeba jajek przekręcać na drugą stronę, a i tak całościowo się usmażą, razem z żółtkiem się usadzą. A mianowicie na patelnię nakładam pokrywkę rozmiarowo pasującą do wielkości patelni. 

Smażę jajka z udziałem przykrywki na niedużym ogniu jeszcze przez moment i po chwili jajka są już gotowe.