Łazanki.

Zrobiłam łazanki,bo,co jest dla mnie dużym atutem przy wyborze akurat tej potrawy,szybko i prosto się je robi i naprawdę trzeba się sporo natrudzić,żeby to danie ewentualnie popsuć.Poza tym chciało już się nam czegoś z kiszoną kapustą,a łazanki to taki pożywny posiłek na chłodniejsze dni,więc zrobiłam łazanki z kwaśną kapustką swojską(dostałam od teściowej)pełną tylu witamin.

Składniki: 

- 200g  makaronu(miałam wstążki)

- 2 solidne garście,kopiaste,kapusty kiszonej

- 2 średnie cebulki

- kawałek wiejskiej kiełbasy

- kawałek boczku wędzonego

- 2 solidne łyżki masła

- 2 liście laurowe

- 2 łyżeczki przyprawy kucharek meksykańskiej

- pieprz czarny mielony
- kminek

- trochę lubczyku

- odrobina wody
- oliwa z oliwek

Wykonanie:

Makaron ugotowałam i odcedziłam.W garnku rozgrzałam masło i zeszkliłam na nim pokrojoną w kostkę cebulkę do której dodałam kiszoną kapustę. 

Do kapusty i cebulki dolałam trochę wody i dorzuciłam liście laurowe oraz przyprawiłam całość pieprzem i kminkiem. 

Chwilkę razem wszystko dusiłam,gotowałam.Dołożyłam do makaronu doprawioną,podduszoną kiszoną kapustę z dodatkami i przemieszałam wszystko razem.

Na patelni,na oliwie,smażyłam boczek i kiełbaskę posypaną 2 łyżeczkami przyprawy kucharek meksykańskiej i odrobiną lubczyku. 

Dodałam mięso do makaronu i kapusty.Porządnie wszystko wymieszałam i gotowe.Przyjemny zapach,dobry smak i pożywny posiłek w naprawdę krótkim czasie.