Sałatka z kurczaka,żółtego sera i pomidorów.

Szybka,niewymagająca sałatka w ramach kolacji.

Składniki:

- 1 pierś z kurczaka
- 1,5 łyżeczki przyprawy kucharek
- kminek
- 1 liść laurowy
- 150g sera żółtego
- 3 średnie pomidory
- 0,5 cebuli
- 2 ząbki czosnku
- majonez
- pieprz ziołowy
- oregano
- sól

Wykonanie:

Kurczaka ugotować z dodatkiem przyprawy kucharek,z kminkiem i listkiem laurowym.Przestudzoną,ugotowaną pierś pokroić na nieduże kawałki i przełożyć do miski.Ser pokroić w kostkę i dodać do kurczaka.Pomidory pokroić w kostkę i przełożyć do pozostałych składników.

Cebulę pokroić w kostkę,a ząbki czosnku posiekać i dodać do miski.Do pokrojonych produktów dodać majonez oraz obsypać całość solidną dawką oregano i szczyptą pieprzu.

Wszystko dokładnie zamieszać doprawiając jednocześnie solą do smaku.

Poszło sprawnie.Wszystkie składniki smakowicie się połączyły. Oregano nadało sałatce wyrazisty,przyjemny posmak.Bardzo lubię połączenie oregano i pomidorów,a w asyście pozostałych pysznych dodatków wiadome było,że powstanie coś pysznego i sycącego jednocześnie.