poniedziałek, 25 listopada 2013

Koktajl z brokuła z czosnkiem i suszoną cebulą od Ziołowego Zakątku.

Zawsze sceptycznie,nawet wręcz dość niechętnie podchodziłam do warzywnych koktajli.Wolałam i przygotowywałam zawsze owocowe mikstury.Jednak postanowiłam się przełamać i w ramach odmiany zafundować sobie koktajl warzywny.

Składniki:

- solidna porcja brokuła
- 200g jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- suszona cebula ze sklepu"Ziołowy Zakątek"
- sól
- pieprz kolorowy

Wykonanie:

Brokuła ugotować w osolonej wodzie.Po odcedzeniu i przestygnięciu sporą porcję ugotowanego warzywa przełożyć do plastikowego pojemnika.Ząbek czosnku obrać i dodać go do brokuła krojąc go na mniejsze kawałki.Brokuła i czosnek obsypać sporą ilością suszonej cebuli oraz szczyptą soli i kolorowego pieprzu.


Do składników umieszczonych w pojemniku dodać jogurt naturalny.


Wszystko zmiksować blenderem.


Przelać gotowy koktajl do szklanki i udekorować go różyczką brokuła.

Koktajl jest zawiesisty,dość gęsty,a zatem także sycący.Ma wyrazisty smak,jest pyszny i zdrowy.Jest smakowitą opcją w ramach lekkiej,a pożywnej i treściwej kolacji.Ma pozytywny zielony kolor i dostarczy sporo witamin.Dzięki niemu zdecydowanie przełamałam swój opór do warzywnych koktajli.

Do koktajlu użyłam suszonej cebuli ze sklepu"Ziołowy Zakątek"(http://www.ziolowyzakatek.sklep.pl).


Przyprawa produkowana jest przez"Dary Natury".Jest to produkt naturalny,zupełnie bez chemii,w swoim składzie zawiera 100% cebuli.Przyprawa polecana jest jako dodatek do gulaszu,sznycli,pieczeni,do zup jarzynowych,drobiu,ryb, dziczyzny,do potraw z jajek,czy sosów lub do czego się tylko zapragnie.W moim koktajlu owa przyprawa świetnie się sprawdziła, nadała pyszny,intensywny smak mojej warzywnej miksturze.Przyprawa nada znakomity smak i aromat wszelakim potrawom,do których zostanie użyta.

2 komentarze: