Naleśnikowe zawijasy z warzywami i indykiem w grillowej mieszance przypraw o smaku piwa Royal Brand.

Prezentowane naleśnikowe zawijasy to takie nadziane smakowitościami a'la tortille,wrapy, tylko,że na bazie naleśnikowych placków.To propozycja na domowy fast food,a w związku z tym,że domowy to i z pewnością nieco bardziej wartościowy,zdrowszy(tak bynajmniej ja to sobie tłumaczę).A przy okazji mogłam przetestować mieszankę przypraw,którą dostałam od Royal Brand(http://www.royal-brand.pl).Pierś z indyka,którą użyłam do naleśnikowych zawijańców panierowałam w grillowej mieszance przypraw o smaku piwa marki Royal Brand.

Składniki:

- 1,5 szklanki mąki
- 1 szklanka wody
- 0,5 szklanki mleka 2%tłuszczu
- 2 jajka
- 450g piersi z indyka
- 1 nieduża kapusta pekińska
- 1 długi ogórek szklarniowy
- 2 pomidory
- sos czosnkowy
- ketchup pikantny
- olej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sól
- czosnek granulowany
- grillowa mieszanka przypraw o smaku piwa Royal Brand
- słodka mielona papryka
- oregano
- pieprz czarny mielony

Wykonanie:

Z mąki,wody,mleka,jajek,proszku do pieczenia,szczypty soli i czosnku granulowanego przygotować ciasto naleśnikowe.Na rozgrzanym na patelni oleju usmażyć naleśniki.

Mięso z indyka pokroić na mniejsze kawałki.Przełożyć pierś z indyka do miski i polać ją odrobiną oleju oraz oprószyć oregano,słodką mieloną papryką,pieprzem i grillową mieszanką przypraw o smaku piwa Royal Brand.

Mięso dokładnie natrzeć olejem i przyprawami.Smażyć indyka na patelni już bez dodatku oleju.

Kapustę pekińską posiekać na mniejsze kawałki.Na każdym naleśniku kłaść pokrojoną kapustę pekińską oraz pokrojonego pomidora i ogórka.

Do warzyw ułożonych na naleśniku dodać usmażonego indyka,a następnie całość polać sosem czosnkowym i pikantnym ketchupem.

Naleśnik z całą zawartością zwinąć z rulon,rożek.Koniec zawijańca owinąć folią aluminiową.Folia aluminiowa sprawi,że naleśnikowy zawijas będzie dłużej ciepły,jak i dzięki owej folii łatwiej i wygodniej będzie się dane jedzenie konsumować.

Jeden taki naleśnikowy zawijas z dodatkiem warzyw i smakowicie doprawionego mięsa jest bardzo sycący.Taka propozycja to pyszne urozmaicenie naleśników.Wszystkie składniki świetnie razem się komponują dając przyjemny posmak.

Do doprawienia mięsa użyłam grillowej mieszanki przypraw o smaku piwa firmy Royal Brand.

Jest to ciekawie skomponowana mieszanka przypraw.W swoim składzie zawiera słód karmelowy,kolendrę,gorczycę, kmin, kozieradkę, goździki,pieprz,cynamon,anyż,imbir,czosnek,kminek,aromat piwa. Produkt jest całkowicie naturalny i ma bardzo unikalny skład. Przyprawa zapewnia potrawom wspaniały aromat i smak o posmaku piwa.Przyprawa świetnie sprawdziła przy filecie z indyka,pysznie doprawiła delikatne mięso.