Koktajl z grejpfruta,granatu i suszonej żurawiny.

Po świątecznym jedzeniu,albo raczej nazwijmy stan rzeczy po imieniu-po grudniowym przejedzeniu,po naciapaniu się wszystkiego i pochłonięciu tony jedzenia pod wymówką świętowania jedynym trafnym teraz posiłkiem,pożywieniem będą koktajle.Czyli coś lekkiego, niskokalorycznego,co nie będzie ciężkie dla żołądka. Teraz dość często będę produkować koktajle,zatem też dość często będą się one pojawić na blogu.Trzeba się wziąć za siebie,może w ramach noworocznego postanowienia zafundować swojemu organizmowi jakąś rozsądną dietę,oj przyda się,na żołądku ciężko,a moja część ciała służąca do siedzenia urosła(cytując moją idolkę Bridget Jones)do rozmiarów Brazylii.Dzisiaj koktajl z granatu,grejpfruta i suszonej żurawiny-samo zdrowie.

Składniki:

- 1 grejpfrut
- 1 granat
- 2,5 łyżki suszonej żurawiny
- 170g jogurtu naturalnego
- 2,5 łyżeczki cukru

Wykonanie:

Grejpfruta obrać,podzielić na cząstki i przełożyć do plastikowego pojemnika.Z granatu wydrążyć za pomocą łyżeczki ziarenka i dodać je go grejpfruta.

Grejpfruta i granat zalać jogurtem naturalnym.Do całości dosypać suszoną żurawinę oraz cukier.

Wszystkie umieszczone w pojemniku składniki zmiksować blenderem na jednolitą miksturę.

Gotowy koktajl przelać do szklanki.Najlepiej pić koktajl od razu po przygotowaniu.

Koktajl jest dość płynny,można go pić prosto ze szklanki lub poprzez słomkę.Koktajl ma przyjemny różowy kolor i wyrazisty smak.Każdy ze składników nadaje mu swoistego smaku-granat nadaje cierpkości,grejpfrut słodko-gorzkiego posmaku,a suszona żurawina smakowicie go osładza.Z podanej ilości składników wyszły mi dwie porcje koktajlu.Taka mikstura to smakowita dawka witamin i energii.Co prawda mogłam odpuścić sobie cukier,ale nie umiałam do końca wytępić w sobie łasucha,słodkolubnego potwora,więc dosypałam trochę cukru,bo granat i grejpfrut są bardzo mało słodkie,ale żeby się zrekompensować wybrałam do koktajlu jogurt naturalny 0%tłuszczu.Cukier można zastąpić oczywiście miodem,albo cukrem brązowym,będzie wtedy z pewnością zdrowiej,a ambitni mogą z cukru w ogóle zrezygnować i dodać przykładowo do koktajlu w zamian za to więcej słodkiej,suszonej żurawiny,co by koktajl nie był zbyt cierpki.