niedziela, 28 lipca 2013

Dwa drinki na bazie Blue Curacao.

Kolejne eksperymentowanie z drinkami,kombinowanie w łączeniu alkoholu z syropami.Tym razem kolorem przewodnim drinkowych mikstur został niebieski,który udało się uzyskać dzięki barmańskiemu syropowi Blue Curacao,na bazie którego powstały dwie propozcje-mleczna a'la drink nazywamy"Bazuka"oraz cytrynowa a'la "Kamikadze".Oczywiście obie propozycje zarezerwowane są,wskazane tylko i wyłącznie dla osób dorosłych.
Składniki:

- 4 kieliszki wódki
- 4 kieliszki mleka(2% tłuszczu)
- 4 kieliszki soku z cytryny
- syrop barmański Blue Curacao

Wykonanie:

Drink a'la"Bazuka"powstaje poprzez dodanie 2 kieliszków wódki,4 kieliszków mleka oraz sporej dawki niebieskiego syropu Curacao,który dodajemy w takiej ilości,by mleczny drink zabarwił się na niebiesko.Natomiast drink a'la"Kamikadze"komponujemy dodając 2 kieliszki wódki,4 kieliszki soku z cytryny(można użyć świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub gotowego już,kupnego soku z cytryny,którym ja się właśnie posiłkowałam)oraz kilku kropel niebieskiego syropu.Składniki na każdy drink przelane do szklanki należy przed wypiciem zamieszać,można dodać do drinków kostki lodu jeśli ktoś ma na to ochotę(ja akurat z tego zrezygnowałam).


Oba drinki mimo,że niebieskie i na bazie Blue Curacao różnią się sporo między sobą,co nie tylko widać gołym okiem,ale czuć w smaku.Drink mleczny smakuje nieco bardziej słodko,wydaje się też nieco"cięższy"w piciu,zarówno pod względem konsystencji,jak i odczuć po wypiciu.Drink cytrynowy jest bardziej orzeźwiający, kwaskowaty za sprawą soku cytrynowego i wydaje się jakby był mocniejszy,jak gdyby dodano do niego więcej alkoholu.Do zrobienia obu drinków użyłam tyle samo wódki,do jednego potrzebowałam mleka,a do drugiego soku z cytryny.Ponadto do zrobienia mlecznego drinka"Bazuka"potrzeba było większej ilości Blue Curacao,bo mleczny kolor potrzebował większej dawki niebieskiego likieru,aby się zabarwić niżeli cytrynowy drink"Kamikadze".Oba drinki jak już wspominałam różnią się,są inne,ale ciężko mi wskazać,który bardziej mi smakował,być może właśnie trudność w porównaniu powoduje ich wynikła inność,różnorodność.Oba przypadły mi do gustu,warto zaserwować sobie takie dwie trunkowe porcje,by wyrobić sobie własne zdanie na temat smaku tych drinków,poznać ich dwa różne warianty,a za sprawą owych drinków alkoholowa degustacja staje się bardziej fantazyjna,pozytywnie kolorowa,urozmaicona.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz